Простой рецепт горячей закуски с лососем пошагово с фото. Простой рецепт горячей закуски с лососем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 329 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 329 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииУкроп 4 столовые ложкиМолотый черный перец по вкусуСливочное масло 1 столовая ложкаЯйцо куриное 4 штукиСливки 48% - ные 6 столовых ложекКопченый лосось 150 гПошаговоКуски лосося порежьте на полоски. Посыпьте мелко порезанным укропом и перцем.Четыре формы для суфле смажьте маслом, выложите лосось, затем по пять чайных ложек сливок. Сверху вбейте по яйцу в каждую форму.Разогрейте духовку до 170 градусов, установите формы в жарочной емкости, наполовину заполненной горячей водой. Запекайте закуску в духовке десять минут, пока не свернется яичный белок. Желток должен остаться жидким.При подаче оформите закуску оставшимся порезанным укропом и сразу ставьте на стол.Лучше использовать свежий укроп. Если его нет, лучше вообще обойтись без трав.