Горячие бутерброды с картошкой и колбасой на сковороде

Простой рецепт горячих бутербродов с картошкой и колбасой на сковороде пошагово с фото.

Сытно, быстро и вкусно! На завтрак, обед или ужин.

Часто можно услышать фразу: если нельзя, но очень хочется, то можно. Именно так и нужно относиться к данному рецепту горячих бутербродов. Возможно, диетологи и не рекомендуют подобные блюда, но нравятся они абсолютно всем, и иногда можно побаловать себя и близких людей.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Бутерброды
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 282 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Картошка 2 шт.
• Колбаса полукопченая 100 гр
• Яйца 1 шт.
• Белый хлеб 8 ломт.
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Зелень по вкусу
• Растительное масло 100 мл

Пошагово

1. Все ингредиенты просты и легко находятся в холодильнике, а сам процесс приготовления занимает считанные минуты.
2. Трем картофель на средней терке, затем колбасу, там же.
3. Добавляем яйцо, соль (немного, учитываем соленость колбасы), перец, зелень. Перемешиваем.
4. Полученную смесь выкладываем на хлеб.
5. Разогреваем сковороду, наливаем масло.
6. Применяем небольшую ловкость рук и выкладываем бутерброды начинкой вниз на сковороду.
7. Жарим до небольшой румяности (минут 5-7), проверяем осторожно готовность картофеля
8. Переворачиваем и жарим еще 2-3 минуты, до появления золотой корочки. Бутерброды не будут сухими, для этого мы использовали жирную колбасу
9. Готово! С помощью бумажных полотенец убираем остатки масла.
10. Приятного аппетита!