Горячий бутерброд с глазуньей и шпротами

Простой рецепт горячего бутерброда с глазуньей и шпротами пошагово с фото.

Такой бутерброд может вполне послужить полноценным завтраком, его ещё можно назвать «мужской завтрак» — ни особых заморочек, казалось бы, всё та же глазунья — но положи её на поджаренную греночку, да добавь парочку шпротин — совсем другой коленкор получается! Вот попробуйте, любителям шпрот понравится точно!

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 215 килокалорий
• Повод: Перекус, завтрак

Ингредиенты на 1 порция

• Батон 50 г
• Майонез 30 г
• Масло подсолнечное рафинированное 60 мл
• Салат зелёный 2 лист
• Соль 1 щепотка
• Шпроты в масле 20 г
• Яйца куриные 1 шт.

Пошагово

1. Для бутерброда взять кусок батона, шпроты, яйцо, майонез, масло, салат, соль.
2. Поджарить с 2 сторон хлеб.
3. Поджарить глазунью из 1 яйцо (для 1 порции) так, чтобы желток, оставался жидким, а белок полностью был готов.
4. На поджаренную гренку намазать ложку хорошего майонеза.
5. Положить хлеб на салатный лист, второй лист (или часть большого листа) положить на майонез, а сверху — глазунью.
6. На яйцо положить 2 рыбки.