Горячий свекольник со сметаной

  1. g_serafima

    g_serafima Гайфуллина

    47

    Несложный рецепт горячего свекольника со сметаной пошагово с фото.

    Простой рецепт горячего свекольника со сметаной домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 334 килокалорий.


    Горячий свекольник со сметаной
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество порций: 40 порций
    • Количество калории: 334 килокалорий

    Ингредиенты на 40 порций

    • Картофель 150 г
    • Куриный бульон 500 г
    • Свекла 150 г
    • Репчатый лук 100 г
    • Лимоны ½ штуки
    • Томатная паста 15 г
    • Петрушка 10 г
    • Укроп 10 г
    • Сметана 45 г
    • Подсолнечное масло 30 мл

    Пошагово

    1. Картофель очистите, нарежьте кубиками и положите в сотейник с бульоном и варите на среднем огне в течение 15 минут.
    2. Лук очистите, мелко нарубите, свеклу почистите, натрите на крупной терке.
    3. Выжмите сок лимона; мелко нарубите укроп и петрушку.
    4. Разогрейте в сковороде масло, затем обжарьте на среднем огне лук до золотистого цвета в течение 1 минуты, добавьте свеклу и тушите в течение 3 минут.
    5. Добавьте на сковороду томатную пасту, лимонный сок и тушите на слабом огне 10 минут.
    6. Содержимое сковороды переложите в сотейник с бульоном, посолите, поперчите доведите до кипения и варите на слабом огне в течение 10 минут.
    7. Разлейте суп по тарелкам, украсьте петрушкой и укропом; подавайте со сметаной.


     
    Багаева К и vikaf нравится это.
  2. Coaxyeoku

    Coaxyeoku Фазлыева Галя

    39
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик горячего свекольника со сметаной.
    g_serafima, спасибо!!!
     
    fhvfkxogp, Роза_Х и Клепацкая А нравится это.
  3. nobojuy

    nobojuy Member

    44
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
  4. m_sasha

    m_sasha Саша

    25
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    skripnichenko81 нравится это.
  5. Рита_Н

    Рита_Н Новоженцева Рита

    66
    Очень своевременно выставлен рецепт. g_serafima, Спасибо!
     
  6. Мосько М

    Мосько М Мосько Маня

    8
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту горячего свекольника со сметаной... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
  7. Tdsoioegn

    Tdsoioegn Томара С

    6
    Я тоже обожаю горячий свекольник со сметаной
    но сама делала только один раз.
     
  8. Матросова Р

    Матросова Р Матросова Роза

    11
    Iogbfabjk нравится это.
  9. Борис А

    Борис А Ариша

    7
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    М_Трубина и Галя_Л нравится это.
  10. ekbgzaukt

    ekbgzaukt New Member

    13
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
Национальная кухня: