Несложный рецепт горячего свекольника со сметаной пошагово с фото. Простой рецепт горячего свекольника со сметаной домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 334 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 334 килокалорийИнгредиенты на 40 порцийКартофель 150 гКуриный бульон 500 гСвекла 150 гРепчатый лук 100 гЛимоны ½ штукиТоматная паста 15 гПетрушка 10 гУкроп 10 гСметана 45 гПодсолнечное масло 30 млПошаговоКартофель очистите, нарежьте кубиками и положите в сотейник с бульоном и варите на среднем огне в течение 15 минут.Лук очистите, мелко нарубите, свеклу почистите, натрите на крупной терке.Выжмите сок лимона; мелко нарубите укроп и петрушку.Разогрейте в сковороде масло, затем обжарьте на среднем огне лук до золотистого цвета в течение 1 минуты, добавьте свеклу и тушите в течение 3 минут.Добавьте на сковороду томатную пасту, лимонный сок и тушите на слабом огне 10 минут.Содержимое сковороды переложите в сотейник с бульоном, посолите, поперчите доведите до кипения и варите на слабом огне в течение 10 минут.Разлейте суп по тарелкам, украсьте петрушкой и укропом; подавайте со сметаной.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик горячего свекольника со сметаной. g_serafima, спасибо!!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту горячего свекольника со сметаной... Но потом, попробовал - весьма вкусно!