Гороховый суп на воде

Простой рецепт горохового супа на воде пошагово с фото.

Простой и вкусный суп даже на воде. Горох прекрасно заменяет мясо благодаря высокому содержанию белков.

Разварите горох до мягкости и обязательно добавьте овощей и укропа для аромата. Подавайте горячим.

Количество порций: 3-4

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 65 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 3 порции

• Картофель — 1 Штука
• Луковица — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Горох — 150-200 Грамм
• Вода — 1 Литр
• Укроп — 1 Пучок
• Масло растительное — 1 Ст. ложка
• Соль — По вкусу

Пошагово

1. Приготовим продукты для супа.
2. Горох перебираем и замачиваем на время. Затем промываем.
3. Воду для варки супа доводим до кипения, солим и бросаем горох. Варим до мягкости.
4. Режем мелко лук.
5. Режем мелко морковь.
6. Отправляем в сковороду лук и морковь, на растительном масле обжариваем до готовности.
7. Когда горох будет готов, приступайте к обработке и резке картофеля.
8. Добавляем картофель и варим 15 минут.
9. Режем укроп.
10. В суп кладем жареные овощи, укроп. Провариваем еще 5 минут и выключаем огонь. Суп на воде готов. Приятного!