Гороховый суп-пюре

  1. Xyoquhel

    Xyoquhel Долгалло Елизавета

    62

    Простой рецепт горохового суп-пюре пошагово с фото.

    Гороховый супчик знаком наверняка знаком каждому из нас еще из детства. Он всегда очень вкусен и сытен. Сегодня я расскажу, как приготовить гороховый суп-пюре, он нравится моей семье не меньше!

    Супчик получается густым и ароматным. Его очень любят мои детки, т.к. блюдо получается однородным и его очень приятно кушать. Ничто не отвлекает, как это бывает, когда ребенок повстречает в тарелке ненавистный ингредиент. Пробуйте!

    Количество порций: 4


    Гороховый суп-пюре
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Супы, Супы-пюре
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 38 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 4 порции

    • куриный бульон — 3 Литра
    • горох — 3 Стакана
    • картофель — 3-4 Штук
    • лук — 1 Штука
    • морковь — 1 Штука
    • соль — - По вкусу
    • перец черный молотый — - По вкусу

    Пошагово

    1. Приготовьте продукты для супа. Заранее сварите куриный или мясной бульон.
    2. Переберите горох от порченных зерен и мусора. Тщательно вымойте горох, а лучше замочите его на 10-15 минут в теплой воде.
    3. Очистите лук и морковь, вымойте их под проточной водой, а затем порежьте кусочками.
    4. В кипящий бульон положите горох и овощи. Откорректируйте бульон на соль. Варите до мягкости гороха. Время напрямую зависит от сорта гороха.
    5. Очистите картофель, порежьте его кусочками любого размера.
    6. Добавьте картофель в суп, варите его 25 минут. Добавьте в конце варки любимые специи, перец черный молотый.
    7. Готовый суп с помощью блендера пюрируйте в однородную массу.
    8. Разлейте суп по тарелкам, добавьте сметану и зелень. Приятного аппетита!


     
    aleks78 и d_marianna нравится это.
  2. chuprina89

    chuprina89 Инна

    61
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    ye_yemma нравится это.
  3. seisnjsi

    seisnjsi Member

    33
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    rezinko93, Xazoeeqi и oxtoqnnwa нравится это.
  4. pinchuk87

    pinchuk87 Пинчук Анна

    63
    Очень своевременно выставлен рецепт. Xyoquhel, Спасибо!
     
    Пичуева А и sh_yana нравится это.
  5. n_stasya

    n_stasya Ненарочкина

    27
    спасибо за рецепт
    очень люблю гороховый суп-пюре
     
    Zxielezc и zoynell нравится это.
  6. g_lena

    g_lena Лена

    19
    @Xyoquhel, рецепт горохового суп-пюре ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    tasyav и kvashevich84 нравится это.
  7. lyukina78

    lyukina78 Люкина Инга

    11
    супер задумка - буду заглядывать!
     
    Eomomei и forafontova92 нравится это.
  8. Uxfhxek

    Uxfhxek Лиханская Оля

    11
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
  9. Bryaicho

    Bryaicho Катя Маша

    22
    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
Национальная кухня: