Простой рецепт горохового супа по-запорожски пошагово с фото. Гороховый суп с копченостями - это очень вкусно. И готовим мы его часто в нашей семье.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюда, Мясные супыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 32Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 65 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 6 порцийГорох — 2/2, стак.Картофель — 2-3 штЛук репчатый — 1 штМорковь — 1 штПерец сладкий — 1 штЗелень — 1 пуч.Копченое мясо — 300 гПошаговоГорох моем по - необходимости, заливаем водой и ставим на огонь. Варим его до полуготовности. Время зависит от сорта гороха.Добавляем нарезанный кубиком картофель.Лук нарезаем кубиками, а морковь - соломкой. И обжариваем на растительном масле.Лук с морковкой добавляем в кастрюльку когда сварился картофель.Добавляем нарезанное копченое филе.И вслед за мясом отправляем нарезанный сладкий перец и нарезанную зелень. Добавляем по вкусу соль и через 2 минуты снимаем с огня.Приятного аппетита.