Несложный рецепт горохового супа с сосисками пошагово с фото. Сегодня я расскажу, как приготовить гороховый суп с сосисками. Что может быть проще? Но простота в данном случае — это только плюс. Знакомый вкус без излишеств — это тоже об этом блюде. Готовить это нехитрое первое блюдо мы будем при помощи сковороды и микроволновой печи. Возможно, это не самый стандартный набор принадлежностей, но сейчас вы поймёте, что к чему. Смотрим рецепт!Количество порций: 4Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 318 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порциисвежезамороженного зеленого горошка — 300 Граммкартофелины — 4 Штукиморковка — 1 Штукалуковица — 1 Штукакорейки — 100 Граммсосиски — 4 Штукисардельки — 2 Штукимясного бульона — 600 Миллилитроврастительного масла — 2 Ст. ложкибелого хлеба — 300 Граммсоль, перец — 1 Штука (по вкусу)ПошаговоЛук очистить, измельчить. Корейку нарезать кубиками со стороной 1 см. Лук и корейку положить в большую емкость для микроволновой печи, накрыть крышкой, поставить в печь и готовить 3 мин. при мощности 100%Картофель и морковь очистить, нарезать небольшими кубиками. Добавить в емкость к тушеной корейке горошек, картофель и морковь, влить бульон. Вернуть емкость в микроволновую печь и готовить 25 мин при мощности 100%Сосиски и сардельки нарезать тонкими кружками. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить сосиски и сардельки до румяной корочки.Добавить обжаренные сосиски и сардельки в суп. посолить, поперчить. Готовить в микроволновой печи 12 мин. при мощности 70%. Вынуть суп из печи и оставить под крышкой в теплом мосте.С хлеба срезать корку, нарезать его кубиками Сложить в миску, влить 2 ст. л. растительного масла, посолить и перемешать.Переложить хлебные кубики в посуду для микроволновой печи, поставить в печь и готовить 2 мин при 100% Разлить суп по тарелкам, отдельно подать горячие крутоны.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Именно гороховый суп с сосисками часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.