Простой рецепт горохового супа пошагово с фото. Простой рецепт горохового супа русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 302 килокалорий.Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: СупСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 302 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииморковь – 1 шт.вода горячая – 500 млгорох зеленый Мистраль – 1 стаканприправа Вегета – 2 ст. л.картофель – 2 шт. небольшихмасло сливочное – 1 ст. л.ПошаговоСтакан гороха замочить на 20 мин в холодной воде.Обжарить натертую морковь прямо в кастрюле. Добавить порезанный брусочками картофель в кастрюлю с морковью и слегка обжарить. Залить овощи водой и добавить горох. Варить под крышкой 30 мин, после чего добавить приправу и варить до готовности (10 мин).