Готовим бургер - пловбургер

  1. НастасьяФ

    НастасьяФ Фильчакова Настасья

    61

    Простой рецепт готовима бургер - пловбургера пошагово с фото.

    Пловбургер- это отличная замена привычным бутербродам.


    Готовим бургер - пловбургер
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Закуска
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Жарка
    • Нам понадобится: Сковорода
    • Время подготовки: 5 мин
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 200 килокалорий
    • Повод: Ланч, Пикник

    Ингредиенты на 1 порция

    • рис – 2 ст. л.
    • яйцо маленькое– 1 шт.
    • фарш говяжий – 100 г
    • творог – 1 ст. л.
    • сыр – 1 ломтик
    • помидор – 1 ломтик
    • перец, зелень

    Пошагово

    1. Приготовление «булочки».
    2. Рис промыть несколько раз, засыпать в кастрюлю, залить водой (на 2 сантиметра выше риса) и поставить на плиту. Как только рис закипит, засечь 5 минут и по истечению этого времени отключить плиту, добавить молотый перец и немного оливкового масле, закрыть крышкой кастрюлю и дать рису напариться примерно 30 минут (воды в кастрюле не должно остаться, а рис увеличиться в объемах).
    3. Включить духовку на 200 градусов. Смешать отварной рис с половиной яйца. Противень застелить пергаментной бумагой. Выложить на противень рис в виде блинчиков толщиной в 0,5 см и отправить в разогретую духовку на 15 минут (низ каждой «булочки» должен стать золотистым).
    4. Приготовление котлеты.
    5. Фарш смешать с 1 ч. л. воды, яйцом, перцем молотым и зеленью. Сформировать тонкую котлету и обжарить на сковороде без масла с двух сторон.
    6. Собираем пловбургер.
    7. Кладем одну часть «булочки», половину перетертого творога с зеленью, ломтик помидора, ломтик сыра, котлету, оставшийся творог и вторую половину «булочки».
    8. Такой пловбургер прекрасно подойдет для сытного перекуса и его можно приготовить как взрослым так и детям.


     
  2. s_sonya

    s_sonya Сидоренко

    31
    Мы тоже недавно первый раз делали готовима бургер - пловбургера. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Варламова А, Teeueilmb, easesi и ещё 1-му нравится это.
  3. Ooioezaye

    Ooioezaye Алена

    40
    спасибо за отличный рецепт!
     
    Asqojolqa нравится это.
  4. Л_Надрага

    Л_Надрага Леся

    22
    Очень своевременно выставлен рецепт. НастасьяФ, Спасибо!
     
    Т_Меньшикова и Ewfawvhi нравится это.
  5. Arfoico

    Arfoico Куксова Тома

    36
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на готовима бургер - пловбургера (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Eqlukeoc нравится это.
  6. Dayaooi

    Dayaooi Бикеева

    43
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в готовиме бургер - пловбургере
     
    Целищева З нравится это.
  7. З_Фалилеева

    З_Фалилеева Фалилеева Зоя

    40
    какой интересный рецепт готовима бургер - пловбургера:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
  8. jouoohoro

    jouoohoro Member

    83
    Спасибо за рецепт, готовила готовима бургер - пловбургера на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
  9. auajos

    auajos New Member

    18
    Готовим бургер - пловбургер для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Алексенко М и anulyas нравится это.
Национальная кухня: