Говядина на шпажке по‑камбоджийски

  1. b_ksyusha

    b_ksyusha Бобошко

    14

    Непростой рецепт говядины на шпажке по‑камбоджийски пошагово с фото.

    Простой рецепт говядины на шпажке по‑камбоджийски домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 375 килокалорий.


    Говядина на шпажке по‑камбоджийски
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 375 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Лимонная трава 4 столовые ложки
    • Лавровый лист 3 штуки
    • Чабрец 2 чайные ложки
    • Лимонная цедра 1 чайная ложка
    • Цедра лайма 1 чайная ложка
    • Корень имбиря 2 чайные ложки
    • Чеснок 8 зубчиков
    • Куркума 1,5 чайные ложки
    • Лимонный сок 1,5 чайные ложки
    • Соль 1 чайная ложка
    • Сахар 1 чайная ложка
    • Корица 1 чайная ложка
    • Говяжья вырезка 500 г
    • Рыбный соус 2 чайные ложки
    • Растительное масло 1 столовая ложка

    Пошагово

    1. В чаше кухонного комбайна измельчите и смешайте лемонграсс, лавровые листья, чабрец, цедру лимона, имбирь и чеснок. Смесь сахар и корицу. Перемешайте и отложите. Эту смесь можно хранить в холодильнике до 3 дней.
    2. Говядину нарежьте полосками, выложите в миску и полейте рыбным соусом и маслом. Насадите полоски говядины на шпажки.
    3. Разогрейте гриль. Обжаривайте мясо на шпажках около 3 минут с каждой стороны и подавайте с соусом. Приятного аппетита!


     
  2. Будревич М

    Будревич М Маргарита

    13
    @b_ksyusha, спасибо за рецепт! Очень люблю говядина на шпажке по‑камбоджийски!
     
    СветланаД нравится это.
  3. Vspjouib

    Vspjouib Антонина М

    17
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    essyh и Л_Шепеленко нравится это.
  4. Алексиэль И

    Алексиэль И Алексиэль Ира

    20
    таким способом обязательно попробуем приготовить говядину на шпажке по‑камбоджийски! спасибо!
     
  5. Iweiwghee

    Iweiwghee Вычужанина

    13
    кстати, когда я первый раз попробовала говядину на шпажке по‑камбоджийски, подумала:
     
Национальная кухня: