Непростой рецепт говядины на шпажке по‑камбоджийски пошагово с фото. Простой рецепт говядины на шпажке по‑камбоджийски домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 375 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 375 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЛимонная трава 4 столовые ложкиЛавровый лист 3 штукиЧабрец 2 чайные ложкиЛимонная цедра 1 чайная ложкаЦедра лайма 1 чайная ложкаКорень имбиря 2 чайные ложкиЧеснок 8 зубчиковКуркума 1,5 чайные ложкиЛимонный сок 1,5 чайные ложкиСоль 1 чайная ложкаСахар 1 чайная ложкаКорица 1 чайная ложкаГовяжья вырезка 500 гРыбный соус 2 чайные ложкиРастительное масло 1 столовая ложкаПошаговоВ чаше кухонного комбайна измельчите и смешайте лемонграсс, лавровые листья, чабрец, цедру лимона, имбирь и чеснок. Смесь сахар и корицу. Перемешайте и отложите. Эту смесь можно хранить в холодильнике до 3 дней.Говядину нарежьте полосками, выложите в миску и полейте рыбным соусом и маслом. Насадите полоски говядины на шпажки.Разогрейте гриль. Обжаривайте мясо на шпажках около 3 минут с каждой стороны и подавайте с соусом. Приятного аппетита!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.