Говядина с овощами и шоколадом

  1. f_masha

    f_masha Фоязовна Маша

    21

    Непростой рецепт говядины с овощами и шоколадом пошагово с фото.

    Простой рецепт говядины с овощами и шоколадом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Содержит всего 520 килокалорий.


    Говядина с овощами и шоколадом
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 520 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • приправа из овощей – 3 ст. л.
    • чеснок – 4 зубчика
    • лук репчатый – 1 луковица
    • длиннозерный рис – 0,75 стакана
    • базилик – 2 веточки
    • масло растительное – 2 ст. л.
    • острый красный перец – 1 шт.
    • морковь – 1 шт.
    • фасоль консервированная – 300 г
    • соевый соус – 1 ст. л.
    • говяжья вырезка – 1 кг
    • сладкий перец разных цветов – 3 шт.
    • кукуруза консервированная – 300 г
    • помидоры – 300 г
    • шоколад горький – 50 г

    Пошагово

    1. Мясо нарезать на полоски шириной 1,5 см. Лук очистить, нарезать полукольцами. Сладкий и острый перец вымыть, удалить сердцевину. Сладкий перец нарезать небольшими кусочками, острый – мелко нашинковать. Чеснок очистить и раздавить. Базилик измельчить.
    2. Мясо обжарить в разогретом растительном масле, 7–8 мин. Добавить нарезанный лук и готовить еще 4–5 мин.
    3. Полить соевым соусом, положить чеснок, жарить 1–2 мин.
    4. Помидоры вымыть и порезать мелкими кубиками. В большую кастрюлю положить помидоры, болгарский перец и овощную приправу. Перемешать.
    5. Как только смесь закипит, добавить острый перец, фасоль и кукурузу. Готовить 5 мин., затем положить шоколад и тушить на медленном огне 15–20 мин.
    6. Морковь очистить и порезать мелкими кубиками. В кастрюлю влить оставшееся масло и обжарить морковь до золотистого цвета, 4–5 мин. Отварить рис согласно инструкции на упаковке, смешать с морковью. На сервировочное блюдо выложить рисовый гарнир, сверху – мясо и овощи. Полить соком от обжаривания мяса.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.



     
  2. rimmat

    rimmat Трембакова

    19
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
  3. Рохверк Д

    Рохверк Д Рохверк Диана

    17
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить говядина с овощами и шоколадом,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Неволина Р нравится это.
  4. Yauoihioi

    Yauoihioi Давлетшина Вера

    25
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт говядины с овощами и шоколадом!
     
  5. Рунц П

    Рунц П Полина Р

    15
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, f_masha
     
  6. Спасибо, рецептик замечательный
     
  7. Ucixeoeiu

    Ucixeoeiu Валентина Д

    7
    ОО, мой любимы рецептик говядины с овощами и шоколадом
     
Национальная кухня: