Говяжьи котлеты с томатным соусом

  1. akhmadyanova95

    akhmadyanova95 Ахмадьянова Надя

    43

    Непростой рецепт говяжьих котлет с томатным соусом пошагово с фото.

    Простой рецепт говяжьих котлет с томатным соусом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 47. Содержит всего 574 килокалорий.


    Говяжьи котлеты с томатным соусом
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Котлеты
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 47
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 574 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Репчатый лук 1 головка
    • Говяжий фарш 500 г
    • Чеснок 1 зубчик
    • Кетчуп 2 столовые ложки
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Прованские травы 1 чайная ложка
    • Толченые сухари 80 г
    • Пшеничная мука 2 столовые ложки
    • Растительное масло 2 столовые ложки
    • Куриный бульон 500 мл
    • Томатное пюре 1 столовая ложка
    • Рубленая петрушка 2 столовые ложки

    Пошагово

    1. Выложите фарш, мелко нарезанный лук, чеснок, кетчуп, травы, слегка взбитое яйцо и сухари в миску. Хорошо перемешайте руками.
    2. Разделите мясо на 8 порций и слепите котлеты.
    3. Разогрейте масло в сковороде и выложите котлеты. Жарьте по 1 минуте с каждой стороны. Уменьшите огонь до среднего и жарьте еще по 2 минуты с каждой стороны. Переложите на бумажное полотенце и сохраняйте теплыми.
    4. Для соуса смешайте в блендере бульон, муку и томатное пюре. Выложите на сковороду из под котлет и нагревайте на среднем огне 3 минуты до закипания и загустения. Процедите и добавьте петрушку. Полейте котлеты.


     
  2. Erlofaaah

    Erlofaaah Брайцева Тася

    14
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Uvorposu нравится это.
  3. Ofueoxmwa

    Ofueoxmwa Вирская Яна

    15
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    ТомаБ нравится это.
  4. Yxoozoog

    Yxoozoog Ариша

    18
    АААААА как вкусно глядя на говяжьи котлеты с томатным соусом слюнки потекли ручьем!!:D
     
    s_kira и Yqojakjzo нравится это.
  5. Dzeuemoo

    Dzeuemoo Теленкова

    21
    таким способом обязательно попробуем приготовить говяжьи котлеты с томатным соусом! спасибо!
     
  6. Юля_Ш

    Юля_Ш Шерстнева Юля

    19
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    i_tatyana нравится это.
Национальная кухня: