Говяжья лопатка, тушеная в пиве гиннесс

  1. Eobjaocem

    Eobjaocem Симон Алеся

    84

    Непростой рецепт говяжьей лопатки, тушеной в пиве гиннесс пошагово с фото.

    Простой рецепт говяжьей лопатки, тушеной в пиве гиннесс домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Содержит всего 547 килокалорий.


    Говяжья лопатка, тушеная в пиве гиннесс
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 547 килокалорий

    Ингредиенты на 2 порции

    • Пиво Guinness 500 мл
    • Говяжья лопатка 1 кг
    • Репчатый лук 1 штука
    • Чеснок 1 головка
    • Морковь 1 штука
    • Оливковое масло 2 столовые ложки
    • Пшеничная мука 2 столовые ложки
    • Свежий тимьян 10 стеблей
    • Лавровый лист по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Кинза 1 пучок

    Пошагово

    1. Мясо нарежьте кубиками, после чего его необходимо обвалять в смеси из муки, соли, перца.
    2. Разогрейте в сотейнике сливочное и растительное масло и обжарьте в нем мясо в течение 2–3 минут до коричневого цвета. После выложите его на тарелку. А в сотейник положите нарезанный кольцами лук и толченые зубчики чеснока и пассеруйте в течение 5 минут, помешивая. Как только лук станет золотистого цвета, добавьте морковь, нарезанную кубиками. Обжаривайте 3–4 минуты.
    3. Добавьте мясо к овощам и полейте пивом. Доведите до кипения. Накройте сотейник крышкой и поставьте на маленький огонь на 40 минут, периодически помешивая. Если жидкость в сотейнике станет слишком густой можно подлить немного воды.
    4. Положите лавровый лист и листики тимьяна (не кладите тимьян целыми веточками). Тушите еще 30 минут.
    5. Кода мясо будет готово, посыпьте его листьями кинзы, молотым перцем и подавайте с картофельным пюре и свежими овощами.


     
    АнтонинаИ нравится это.
  2. Агата_Б

    Агата_Б Балябина Агата

    83
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Григоренко Я и Ocmoooarz нравится это.
  3. Oeqpiwco

    Oeqpiwco Юля Н

    48
    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Qonionod, Aepouae и Эля_Я нравится это.
  4. polinak

    polinak Кирпич Полина

    69
    Вот это да! Какой красивый рецептик говяжьей лопатки, тушеной в пиве гиннесс! А вкусный и простой!
     
    p_olesya, Л_Абрашова, ankudinova94 и ещё 1-му нравится это.
  5. sjawli

    sjawli Member

    87
    я слабо разбираюсь в говяжьей лопатке, тушеной в пиве гиннесс, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Cxbaooaw нравится это.
  6. Л_Гарнец

    Л_Гарнец Лиля

    35
    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    uzaixi нравится это.
  7. Arpqeuov

    Arpqeuov Бредак Асия

    34
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
  8. А_Виданова

    А_Виданова Анюша

    18
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
  9. Толкач М

    Толкач М Толкач

    44
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о говяжьей лопатке, тушеной в пиве гиннесс зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Euodajay нравится это.
  10. ostroushko91

    ostroushko91 Остроушко Леся

    40
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
  11. Ttlmqeile

    Ttlmqeile Татьяна

    32
    @Eobjaocem, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить говяжью лопатку, тушеную в пиве гиннесс по этому простому рецептику.
     
    Krfjaiaq нравится это.
  12. okiecj

    okiecj Member

    39
    АААААА как вкусно глядя на говяжью лопатку, тушеную в пиве гиннесс слюнки потекли ручьем!!:D
     
Национальная кухня: