Простой рецепт греческого пирога с тыквой, фетой и шалфеем (Kolokithopita) пошагово с фото. Простой рецепт греческого пирога с тыквой, фетой и шалфеем (Kolokithopita) греческой кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 29. Содержит всего 152 килокалорий.Национальная кухня: Греческая кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Греческая кухня, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 29Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 152 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииТыквенное пюре 2 стаканаСвежемолотый черный перец по вкусуЯйцо куриное 2 штукиСыр фета ½ стаканаИзмельченные листья шалфея по вкусуОливковое масло ¼ стаканаТесто фило 12 штукПошаговоВ миске смешайте тыквенное пюре, раскрошенную фету и яйца. Поперчите и добавьте небольшое количество нарезанного шалфея.Разогрейте духовку до 180 градусов.Оливковым маслом смажьте форму для выпечки 20 х20 см.Смажьте лист теста оливковым маслом и выложите в форму. Повторите, чтобы получилось 6 слоев.Далее выложите начинку сверху на тесто и разровняйте.Сделайте еще 6 слоев теста, смазывая их оливковым маслом.Выпекайте пирог до готовности и золотистого цвета 30-40 минут.
Вот он секрет! спасибо за волшебно вкусный рецептик греческого пирога с тыквой, фетой и шалфеем (kolokithopita)