Греческий салат на зиму

  1. Ejunsluo

    Ejunsluo Гала П

    52

    Несложный рецепт греческого салата на зиму пошагово с фото.

    С этим рецептом греческого салата на зиму вы сможете приготовить потрясающий салат с болгарским перцем и фасолью в большом количестве. А главное - он будет готов к употреблению даже зимой!

    Конечно, греческий салат в виде консервации будет отличаться от обычного, многие ингредиент просто не могут быть использованы. Традиционно в нашей семье консервированный греческий салат - это салат из фасоли, перца, помидор и морковки. Для приготовления греческого салата на зиму фасоль заранее замочите. Сам салат готовится очень просто - смотрим рецепт.

    Количество порций: 4-5


    Греческий салат на зиму
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовки
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 75 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 4 порции

    • Фасоль — 1 Килограмм
    • Помидор — 2,5 Килограмма
    • Морковь — 1 Килограмм
    • Перец сладкий — 1 Килограмм
    • Лук — 0,5 Килограмма
    • Сахар — 1 Стакан
    • Соль — 3 Ст. ложки
    • Масло растительное — 0,5 Литра
    • Перец черный — 2 Чайных ложки
    • Уксус — 1 Чайная ложка

    Пошагово

    1. Режем овощи: помидоры дольками, лук полукольцами, морковь и перец - соломкой.
    2. Выкладываем все в кастрюлю, добавляем фасоль, специи, масло и уксус. Ставим на рассекатель, с момента закипания варим еще 2 часа, помешивая.
    3. Вот такой греческий салат на зиму получается. Закатываем его в банки, получается довольно много - 6 штук. Приятного аппетита!


     
    Jewcoil и Т_Безгодова нравится это.
  2. Qepinfoy

    Qepinfoy Гречуха

    54
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Oonjxxbo нравится это.
  3. Лебедь В

    Лебедь В Лебедь Вера

    87
    рецептик супер!!:)
     
    t_snezhanna и Р_Вильданова нравится это.
  4. ПолинаХ

    ПолинаХ Полина Х

    18
    АААААА как вкусно глядя на греческий салат на зиму слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Zioqivot, Людочка_Б и Дудко А нравится это.
  5. Фочкина А

    Фочкина А Фочкина Анна

    17
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Kbrxqpo нравится это.
  6. tomaraa

    tomaraa Алексашкина

    53
    Готовила вчера греческого салата на зиму по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
  7. Т_Миндубаева

    Т_Миндубаева Миндубаева Таня

    68
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
  8. Jakormae

    Jakormae Голикова Дария

    19
    как вкусно! Я полюбила греческий салат на зиму с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
  9. Eiixizqi

    Eiixizqi Лика Ю

    43
    Ejunsluo, спасибо большое, за вкусный превкусный греческий салат на зиму!!!
     
    Uizvmaxrj и Jfhlvou нравится это.
  10. solovyeva78

    solovyeva78 Соловьева Инка

    104
    как вкусно! Я полюбила греческий салат на зиму с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
  11. Рынская О

    Рынская О Олеся Р

    27
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Visepiuam и Pleourwei нравится это.
  12. sh_irisha

    sh_irisha Шалаева Ириша

    40
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    zh_lika, Ботина З и butakova88 нравится это.
  13. Onileebe

    Onileebe Анастасия И

    22
    уверена маме понравится
    все любители греческого салата на зиму оценили!
     
    Иванюк З и Kekotup нравится это.
  14. p_sofya

    p_sofya Софья

    32
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    zharikova79 нравится это.
Национальная кухня: