Греческий салат с брынзой классический

Простой рецепт греческого салата с брынзой классический пошагово с фото.

Колоритный, освежающий и вкусный греческий салат легко приготовить!

Греческий салат с брынзой был изобретен, как понятно из названия, в Греции, в эпоху эллинизма. И, наверное, стал этаким столпом наряду с едой из даров моря и оливковым маслом этой самой кухни. В его салатовом вкусе отразились все съестные богатства древнего царства Гомера и Одиссея – козий греческий сыр фета, огурчики, зеленый салат, оливки и оливковое масло, а также целый букет пряных трав.

В наши дни кулинарный рецепт не многим отличается от своего предшественника. В частности, в него стали добавлять помидоры и сладкий перец, да и у нас немного пресноватую фету из классического греческого салата заменили на брынзу. Готовим классический греческий салат с брынзой!

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Греческий салат
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 176 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Салат - латук (половина кочана салата) 0.5 шт.
• Помидоры (крупные) 2 шт.
• Огурцы (небольшие) 3 шт.
• Лук репчатый 0.5 шт.
• Паприка 1 шт.
• Фета (сыр, можно заменить брынзой) 250 гр
• Маслины 16 шт.
• Орегано 2 гр
• Оливковое масло 4 стол. л.

Пошагово

1. Ингредиенты.
2. Итак, что бы приготовить этот древнеисторический салатик, крупно нарежьте листья салата,
3. а помидоры,
4. огурцы
5. и сыр – крупными дольками.
6. Лук нарежьте тонкими колечками, лучше, если вы возьмете красный лук, ну, а если нет - берите любой (желтый или белый).
7. Нашинкуйте соломкой красный перец.
8. Осторожно смешав все ингредиенты греческого салата в большой миске, заправьте салат оливковым маслом и орегано. И, наконец, украсьте сверху оливками. Греческий салат готов и теперь можно прямо дома насладиться всемирно известным салатом, не уступающим по вкусу тому, который готовят в самой Греции.
9. Все ингредиенты в греческом салате с брынзой режутся довольно крупно, а подавать к нему лучше всего поджаренные хлебцы, чтобы вымакивать вкуснейший сок, собирающийся от овощей, масла и сыра. Греческая еда вообще не только вкусная, но и очень полезная. А наш классический греческий салат рекомендуют тем, кто следит за своим весом и хочет поправить обмен веществ.