Греческий салат с пастой

Непростой рецепт греческого салата с пастой пошагово с фото.

Новое необычное сочетание греческого салата и пасты.

Попробуйте новое необычное сочетание греческого салата и пасты. В качестве ингредиентов для салата вы можете также использовать курицу-гриль, куриное филе в сырной корочке или креветки. Это сделает ваш салат еще вкуснее.

Количество порций: 2

• Национальная кухня: Греческая кухня
• Тип блюда: Салаты, Салат Греческий
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 138 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 30 порций

• пасты каватаппи — 1 Чашка
• огурец — 1 Штука
• помидор — 1 Штука
• красный лук — 1 Штука
• банка маслин — 1 Штука
• острого соуса — 1-2 Чайных ложек
• оливкового масла — 1/1, Чашки
• греческого йогурта — 1/1, Чашки
• лимонного сока — 2 Ст. ложки
• лимонной цедры — 1 Чайная ложка
• чеснока — 1 Зубчик
• сыра фета — 2 Ст. ложки
• соль и перец — - По вкусу

Пошагово

1. Вскипятить воду и приготовить макароны согласно инструкции на упаковке. Варить около 8 минут.
2. Вымыть помидоры, огурцы и лук. Разрезать помидор на 8 ломтиков. Удалить кожицу с огурца овощечисткой по желанию. Нарезать огурец ломтиками. Очистить красный лук и нарезать кольцами. Открыть банку маслин и слить жидкость. Очистить чеснок и пропустить через пресс, чтобы получился фарш. Чтобы получить лимонную цедру, используйте терку
3. Добавить греческий йогурт, оливковое масло, острый соус, лимонную цедру, лимонный сок, чеснок, сыр фета (1 столовую ложку) и немного соли и перца в кухонный комбайн. Смешать до получения однородной массы. Постепенно добавить оливковое масло, пока комбайн работает. 4. У вас должна получиться масса, как на фото.
4. Вылить приготовленный соус в небольшую миску или блюдо. Промыть листья салата и высушить. Выложить листья салата, ломтики огурца, лук, ломтики помидора и маслины на тарелку, посыпать сверху сыром фета. Добавить приготовленную пасту и полить соусом.