Гречишные блины

  1. k_zhenya

    k_zhenya Клинцова Женя

    77

    Простой рецепт гречишных блинов пошагово с фото.

    Простой рецепт гречишных блинов домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 507 килокалорий.


    Гречишные блины
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда, Блины
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 507 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Вода 500 мл
    • Сухие дрожжи 10 г
    • Сахар 55 г
    • Соль 4 г
    • Подсолнечное масло 50 г
    • Пшеничная мука 200 г
    • Гречневая мука 190 г

    Пошагово

    1. В теплой воде с сахаром растворить дрожжи и подождать пока заработают — пена поднимется.
    2. Затем половину воды смешиваем с мукой белой и гречневой, перемешиваем что бы не было комков, добавляем соль, растительное масло, оставшуюся воду и оставляем еще 40 минут в теплом месте пока масса не вспенится.
    3. Разогреваем чугунную сковородку, хорошо прогреваем с маслом подсолнечным, выливаем половник «пены» и распределяем ее по поверхности — дальше жарим как обычно - с двух сторон до румяности.
    4. Получаются пышные, ароматные, ажурные, немного толстые, но от того не менее вкусные блины.


     
    iioeo нравится это.
  2. Туголукова В

    Туголукова В Туголукова

    17
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото гречишных блинов очень аппетитно выглядит!!!
     
    Изотова О нравится это.
  3. Oieeopmoa

    Oieeopmoa Юляша

    23
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Kohgnoofm и Ufcytczmo нравится это.
Национальная кухня: