Простой рецепт гречки с грибами и овощами пошагово с фото. Вкусное блюдо, которое внесет разнообразие в постное меню.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Гарниры, Блюда из крупСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 39Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 108 килокалорийПовод: На ужин, ПостныеИнгредиенты на 6 порцийКрупа гречневая — 0,5 стак.Капуста белокочанная — 150 гЛук репчатый — 1 штМорковь — 0,5 штШампиньоны — 6-7 штЗеленый горошек (св/мор. ) — 2 ст. л.Масло растительноеПерец черныйСольПошаговоСварить рассыпчатую гречневую кашу.Нашинковать капусту, помять.Порезать лук и морковь.На растительном масле обжарить до мягкости лук, морковь и капусту. Добавить порезанные пластинками грибы.Затем горошек. Посолить, добавить перец, по желанию лавровый лист, прогреть на медленном огне около 5 минут.Добавить гречневую кашу, перемешать, прогреть под крышкой пару минут.Приятного аппетита!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже гречка с грибами и овощами получается здорово!