Непростой рецепт гречки с курицей в духовке пошагово с фото. Второе из гречки с курицей под сметанно-сырным соусом.Вкусно, быстро, сытно.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ГречневаяСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 173 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийКуриные окорочка 6 шт.Гречка 2 стак. (200 мл)Твёрдый сыр 100 грСметана (или майонез) 100 грЛук репчатый 1 шт.Чеснок 3 зубч.Барбарис по вкусуСпеции сухие (смесь перцев) по вкусуХмели - сунели по вкусуВода (горячая) 3 стак. (200 мл)Соль по вкусуРастительное масло (для смазывания формы) 10 грПошаговоКурочку посыпать специями, смазать майонезно - сметанной смесью и дать постоять немного.Гречку промыть.Противень смазать маслом. Высыпать гречку, разровнять. Сверху положить курочку. Залить бульоном и водичкой подсоленной, посыпать сыром тертым на крупной терке. Поставить в горячую духовку и запекать в духовке минут 40 при t - 220 *. Минут за 10 подрумянить под грилем.Очень вкусно. Я раньше так делала рыбу с гречкой.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)