Гречка с куриным филе и горошком

  1. ОляД

    ОляД Оля Д

    55

    Простой рецепт гречки с куриным филе и горошком пошагово с фото.

    Простой рецепт гречки с куриным филе и горошком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 100 килокалорий.


    Гречка с куриным филе и горошком
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 100 килокалорий

    Ингредиенты на 2 порции

    • Куриное филе 120 г.
    • Гречневая крупа 4 ст. ложк
    • Морковь 0.3 шт.
    • Горошек зеленый 2 ст. ложк
    • Вода 1 стак.
    • Пищевая соль 0.3 ч. ложк

    Пошагово

    1. Никто не сомневается в полезности гречки, поэтому блюда из этой крупы мы готовим очень часто. Если дело касается блюд для ребенка, то гречку я предпочитаю использовать зеленую, то есть не обжаренную. Но в принципе, такие же вкусные и сытные блюда получаются из обычной гречневой крупы. Сегодня я предлагаю приготовить гречку с куриным филе и горошком. Каша получается сочной, ведь, по сути, она готовится в нежирном курином бульоне, который образуется в процессе готовки из куриного филе. А зеленый горошек придает не только яркий вид блюду, но и дополняет его витаминами. Куриное филе режем небольшими кусочками кубической формы.
    2. Складываем филе в кастрюльку вместе с натертой морковкой. Кстати, готовить кашу лучше в толстостенной кастрюле или даже в казанке.
    3. Заливаем продукты в кастрюле чистой водой. Готовим на медленном огне минут 10, за это время мясо успеет наполовину приготовиться.
    4. Тем временем промываем зеленую гречку, удаляем негодные зерна, мусор, если таковой попадается в крупе.
    5. Засыпаем гречку в кастрюлю, солим и перемешиваем. Готовим около 10 минут.
    6. После этого открываем крышку кастрюли и добавляем зеленый горошек. Перемешиваем. Следим, чтобы вся вода в кастрюле не выкипела, и, если есть необходимость, подливаем немного воды. Готовим оставшиеся 10-15 минут.
    7. Гречка с куриным филе и горошком готова.
    8. Приятного аппетита!


     
    Ebeechu нравится это.
  2. Dhxvioedi

    Dhxvioedi Корчунова Ника

    75
    Именно гречку с куриным филе и горошком часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Vaeiipce, shvetsova85 и Oeguqane нравится это.
  3. Oakiaote

    Oakiaote Крамко Дария

    33
    @ОляД, умничка!
    Какой аппетитный рецептик гречки с куриным филе и горошком сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
  4. Л_Химион

    Л_Химион Лиля

    26
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    zhigalina86 и uspalenko76 нравится это.
  5. Meszdyuv

    Meszdyuv Резникова Рая

    30
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
  6. lirnyk86

    lirnyk86 Анька

    21
    Я теперь просто обязана приготовить гречку с куриным филе и горошком
     
  7. Irtoesn

    Irtoesn Виктория

    15
    как вкусно! Я полюбила гречку с куриным филе и горошком с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
Национальная кухня: