Гречка с луком и вешенками

  1. Olixnahx

    Olixnahx Лиза К

    74

    Простой рецепт гречки с луком и вешенками пошагово с фото.

    Гречка с вешенками получается невероятно вкусной. Тем, кто еще не пробовал – обязательно стоит это сделать. В непостном варианте шеф-повар кафе «Лейка» советует обязательно добавить в гречку кусочек сливочного масла.


    Гречка с луком и вешенками
    • Национальная кухня: Английская кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Заморозка
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 25 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 58 килокалорий
    • Повод: Масленица

    Ингредиенты на 6 порций

    • крупа гречневая 100-150 г
    • вешенки 50 г
    • лук 20 г
    • чеснок 1-2 зубчика
    • тимьян веточка
    • масло растительное
    • масло сливочное 10 г

    Пошагово

    1. Подготовить ингредиенты.
    2. Гречку отварить до готовности.
    3. Шляпки вешенок отделить от ножек.
    4. На разогретую с маслом сковороду выложить чеснок и тимьян.
    5. Выложить вешенки, обжарить.
    6. Добавить нарезанный лук, обжарить.
    7. Добавить отварную гречку.
    8. Влить немного воды или грибного бульона.
    9. Когда жидкость выпарится, добавить (в непостном варианте) немного сливочного масла.
    10. Готовую гречку выложить на тарелку, можно с помощью кулинарного кольца, и подавать.
    11. Гречка с грибами и вешенками готова! Приятного аппетита!


     
    Aaeauao нравится это.
  2. t_kristina

    t_kristina Тыпусяк Кристина

    61
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
  3. sh_arina

    sh_arina Шакенова Арина

    37
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Eeobbtesj нравится это.
  4. КатеринаА

    КатеринаА Катерина А

    20
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
  5. pooapenji

    pooapenji New Member

    4
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Axuogjo нравится это.
  6. Ekpjqpoif

    Ekpjqpoif Инка

    5
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    Oeoueeme и Тоня_Ш нравится это.
Национальная кухня: