Гречка с мясом в духовке

  1. Гасс В

    Гасс В Василиса Г

    98

    Простой рецепт гречки с мясом в духовке пошагово с фото.

    Попробуйте приготовить гречневую кашу с мясом в духовке - она получится вкуснее той, что приготовлена на плите. Да еще и время сэкономите. На любимое хобби или отдых.

    Любая каша, приготовленная в духовке, намного вкуснее той, что сварена на плите. Вот и гречка с мясом, приготовленная в духовке по этому рецепту получится особенной. Попробуйте и вы не пожалеете. Тем более, что время, которое гречка проведет в духовке, вы сможете потратить на отдых или общение с близкими. Рецепт приготовления гречки с мясом в духовке несложный. Блюдо можно приготовить в горшочках или в большой керамической жаропрочной посуде. Рассказываю, как приготовить гречку с мясом в духовке.

    Количество порций: 5-6


    Гречка с мясом в духовке
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 322 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 5 порций

    • Мясо — 600 Грамм (любое)
    • Гречневая крупа — 2 Стакана
    • Лук репчатый — 2 Штуки
    • Морковь — 1-2 Штук
    • Перец болгарский — 1-2 Штук
    • Помидор — 2-3 Штук
    • Соль — 1,5 Чайных ложки
    • Перец черный молотый — 2 Щепотки
    • Растительное масло — 3 Ст. ложки

    Пошагово

    1. Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле до появления корочки. Добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем с мясом минут 5. Затем доливаем примерно полстакана воды и тушим мясо на среднем огне, пока вода практически полностью не испарится.
    2. Очищаем перец от сердцевины, морковь чистим. Нарезаем овощи небольшими кубиками и добавляем к мясу. Перемешиваем и обжариваем минут 5.
    3. Измельчаем помидоры и добавляем к мясу с овощами. Добавляем половину соли и черный перец. Даем закипеть.
    4. Выкладываем мясо в емкость, в которой можно готовить в духовке. Засыпаем сверху промытой гречневой крупой. Разравниваем, добавляем соль и наливаем 4 стакана воды. Закрываем крышкой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку примерно минут на 45-50.


     
    Няппи Л, saunina79 и Пацей Д нравится это.
  2. Голенкова П

    Голенкова П Голенкова Полина

    72
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант гречки с мясом в духовке ещё не пробовала:D
     
    Iaupjeei и Zeeuheoc нравится это.
  3. СоняЛ

    СоняЛ Ланге Соня

    92
    Ой...как вкусно!!! Обожаю гречку с мясом в духовке!!!!
     
    vejgxeo нравится это.
  4. Oagefyawf

    Oagefyawf Браун

    40
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
  5. l_arina

    l_arina Лисина Арина

    48
    рецептик супер!!:)
     
    Ueaaiiwu нравится это.
  6. Vodioeib

    Vodioeib Марцинкевич

    41
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    ЛизаветаК нравится это.
  7. Бушменкова Д

    Бушменкова Д Бушменкова Диана

    38
    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
  8. olesyai

    olesyai Олеся И

    38
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Медынская А нравится это.
  9. Rfealauu

    Rfealauu Киселева Таня

    17
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Eiovsrpm нравится это.
  10. g_marianna

    g_marianna Грязева

    36
    А что вы нашли в гречке с мясом в духовке??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
  11. Vompioi

    Vompioi Протасова Варя

    15
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    knizhnik89 и malkina86 нравится это.
  12. Ahqcoqn

    Ahqcoqn Вера

    35
    Когда в первый раз попробовала гречку с мясом в духовке, мне не понравилось.
     
    kanaschenko91 и И_Гирько нравится это.
Национальная кухня: