Простой рецепт гречки с овощами и грибами пошагово с фото. Вкусное блюдо, которое внесет разнообразие в постное меню.Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Варка, ЖаркаНам понадобится: СковородаВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 52Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 56 килокалорийПовод: Обед, УжинИнгредиенты на 3 порциикапуста белокочанная 150 гкрупа гречневая 0,5 стакан(а)масло растительное 2 ст. л.лук репчатый 1 шт.морковь 0,5 шт.зеленый горошек 2 ст. л.шампиньоны 6-7 шт.сольперец черныйПошаговоСварить рассыпчатую гречневую кашу.Нашинковать капусту, помять.Порезать лук и морковь.На растительном масле обжарить до мягкости лук, морковь и капусту. Добавить порезанные пластинками грибы.Затем горошек. Посолить, добавить перец, по желанию лавровый лист, прогреть на медленном огне около 5 минут.Добавить гречневую кашу, перемешать, прогреть под крышкой пару минут.