Простой рецепт гречневой каши с грибами пошагово с фото. Гречка - это питательный продукт, который заряжает энергией и бодростью надолго. Чтобы она получилась по-особенному вкусной и ароматной, приготовьте из нее кашу с грибами.Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 31 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 5 порцийГречка 1 стаканЛук 150 гШампиньоны 300 гВода 2 стаканаРастительное масло 3 ст. л.Сливочное масло 30 гСоль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуЗелень (по вкусу) для подачиПошаговоГречку промыть, залить водой и посолить. Поставить на огонь и довести до кипения, снять пену. Убавить температуру до минимальной и готовить еще 15 минут.Лук разрезать на 4 части, нашинковать.Грибы почистить и нарезать кубиками.Обжарить лук до мягкости на растительном масле. Добавить грибы и жарить еще 5-7 минут.Готовую гречку положить в сковороду к грибам, добавить сливочное масло, перемешать и готовить еще 5 минут при закрытой крышке.Перед подачей украсить зеленью.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить гречневую кашу с грибами
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)