Гречневая каша с курицей и овощами под фольгой

  1. t_lizaveta

    t_lizaveta Танделова Лизавета

    69

    Несложный рецепт гречневой каши с курицей и овощами под фольгой пошагово с фото.

    Предлагаю рецепт приготовления ароматной, нежной и рассыпчатой гречневой каши под фольгой. Вместе с кашей у нас будут готовиться куриные бёдра. В процессе запекания бёдер каша пропитывается куриным соком и ароматом, что делает её намного вкуснее. В результате через 45 минут мы без особых усилий получаем вкусную кашу с овощами и нежное запечённое мясо.


    Гречневая каша с курицей и овощами под фольгой
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Нам понадобится: Духовка
    • Время подготовки: 35 мин
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 142 килокалорий
    • Повод: Ужин

    Ингредиенты на 4 порции

    • Вода 300 мл
    • Горошек консервированный 150 г
    • Крупа гречневая 1 ст.
    • Куриное бедро 4 шт.
    • Лавровый лист 4 шт.
    • Лук репчатый 1.5 шт.
    • Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
    • Морковь 1.5 шт.
    • Перец чёрный молотый 0.5 ч. л.
    • Соль 1 ч. л.

    Пошагово

    1. Для приготовления гречневой каши с курицей и овощами под фольгой нам понадобится гречневая крупа, морковь, лук, куриные бёдра, консервированный горошек, соль, перец.
    2. Гречневую крупу перебрать и промыть в воде, несколько раз меняя её, до того момента, пока вода не станет чистой.
    3. В форму для запекания выложить подготовленную крупу, добавить вареную морковь, порезанную кубиками.
    4. Добавить консервированный горошек.
    5. Лук порезать средними кубиками и поджарить на растительном масле.
    6. Добавить лук к гречке. Посолить и поперчить. Всё равномерно перемешать.
    7. Сверху выложить куриные бёдра, посолить и поперчить их. Выложить лавровый лист.
    8. Воду нагреть до кипения и залить её в форму. Закрыть форму сверху фольгой и готовить в духовке при 200 ºC 45 минут.
    9. Готовую кашу подавать вместе с мясом.


     
  2. Eeloorv

    Eeloorv Мосиенко Ксюха

    24
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
  3. matskevich88

    matskevich88 Мацкевич Алена

    13
    выглядит очень аппетитно
     
  4. В_Бартенёва

    В_Бартенёва Бартенёва Вера

    37
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    shirina86 нравится это.
Национальная кухня: