Гречневая каша с мясной поджаркой

Простой рецепт гречневой каши с мясной поджаркой пошагово с фото.

Простой рецепт гречневой каши с мясной поджаркой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 49. Содержит всего 158 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Мясо
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 49
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 158 килокалорий

Ингредиенты на 7 порций

• Свинина
• Морковь
• Лук
• Масло (растительное)
• Кетчуп
• Гречка
• Соль

Пошагово

1. Свинину нарезаем тонкими полосками и обжариваем на сковороде на растительном масле.
2. Когда начнёт появляться поджаристая корочка - добавляем в мясо морковку натёртую или порезанную соломкой и лук порезанный тонкими полукольцами.
3. Через минут 5 добавляем 4 ст.
4. ложки лечо или 2 ст.
5. ложки кетчупа.
6. Солим и добавляем специи по вкусу.
7. Если получится очень густо можно разбавить кипячёной водичкой до нужной консистенции.
8. Тушим на маленьком огонёчке до готовности.
9. Гречневую крупу промываем и слегка обжариваем на сковороде.
10. Как только зёрна начнут потрескивать пересыпаем гречку в кастрюлю, заливаем кипятком ( на два пальца выше гречки), солим, доводим до кипения, закрываем крышкой, убавляем огонь до минимума и минут через 15 каша готова.
11. Добавляем сливочное масло и тёртый чесночёк по вкусу = ) Приятного аппетита.