Простой рецепт гречневой каши с шампиньонами пошагово с фото. Гречневая каша с шампиньонами, приготовленная по данному рецепту, превращается из обычной каши с грибами в аппетитное и красиво сервированное блюдо. Гречневая каша с шампиньонами - это прекрасное сочетание. Я придерживаюсь мнения, что эти два продукта были специально созданы друг для друга. Добавив немного чеснока и лука, блюдо приобретает пряный вкус и аромат, а укроп придает свежую нотку. Желаю приятного приготовления Количество порций: 1-2Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 81 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 1 порцияГречка — 120 ГраммШампиньоны — 40 ГраммЛук — 20 ГраммРастительное масло — - По вкусуЧеснок, лук, перец — - По вкусуСвежий укроп — - По вкусуПошаговоПодготовим все необходимые ингредиенты.Нарезаем шампиньоны.Гречку хорошенько промываем под проточной водой и кладем в кипящую воду.В сковородку наливаем масло, разогреваем и складываем в него грибы. Солим, перчим.Крупными полукольцами нарезаем лук и добавляем к грибам. Все перемешиваем и тушим на среднем огне до готовности (должна будет выкипеть практически вся выделившаяся жидкость).В сковородку выкладываем гречку, перемешиваем. Немного солим и добавляем по вкусу тертого чеснока.Затем выкладываем гречку в тарелку.Украшаем укропом, помидорами и подаем к столу. Приятного аппетита!