Несложный рецепт гречневой каши с вешенками и белыми грибами от ресторана «Тарантино» пошагово с фото. Простой рецепт гречневой каши с вешенками и белыми грибами от ресторана «Тарантино» домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 767 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 767 килокалорийИнгредиенты на 1 порцияГречневая крупа 170 гВешенки 50 гБелые грибы 50 гЧеснок 3 зубчикаСоевый соус 15 млРепчатый лук 10 гПшеничная мука 20 гРастительное масло 10 гЗеленый лук 15 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоОтварить отдельно гречневую кашу и белые грибы.Подготовить лук фри: очистить репчатый лук, нарезать тонкими кольцами. Запанировать нарезанный лук в муке и обжаривать во фритюре в растительном масле до появления корочки.Обжарить вешенки на раскаленной сковороде с толстым дном на небольшом количестве оливкового масла. Мелко нарубить чеснок и добавить его в сковороду. Когда чеснок покрылся золотистой корочкой, добавить отваренные белые грибы. Перемешать.Добавить гречневую кашу в сковороду и хорошо перемешать. После этого добавить оливковое масло, соль, перец и соевый соус.Выложить готовую гречневую в тарелку. Сверху посыпать луком фри и зеленым луком.