Гречневая запеканка с рыбой

Простой рецепт гречневой запеканки с рыбой пошагово с фото.

Рецепт для мультиварки. Сытно, вкусно.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 51
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 143 килокалорий
• Повод: Для мультиварки

Ингредиенты на 5 порций

• крупа гречневая (мультистакан) — 1 стак.
• вода (мультистакан) — 2,5 стак.
• филе рыбы — 500 г
• помидоры — 1-2 шт
• сметана — 350 г
• сыр — 100 г
• соль (по вкусу)
• перец (по вкусу)

Пошагово

1. Гречку готовим в мультиварке 20 мин. У меня режим Крупа-1. Может у кого есть режим «Греча». Обжариваем рыбу до золотистого цвета. Я брала хек. Все солим и перчим по вкусу. Я, например, гречку не солю, а вот рыбку приправила и посолила. Когда гречка приготовится, можно часть убрать. Это для тех, кто не особо любит гречку. Я оставила тот объем, который получился.
2. Когда гречка приготовится, поливаем слегка маслом (оливковым или растительным, а может Вы любите растопленное сливочное). Выкладываем рыбы, закрываем помидорками. Можно и без них, если кто не любит.
3. Заливаем сметаной. Засыпаем сыром и запекаем 20 мин. в режиме «Выпечка».
4. Вот и все. Запеченная гречка с рыбой готовы. Приятного аппетита!