Гречневое рагу в горшочке

Непростой рецепт гречневого рагу в горшочке пошагово с фото.

Простой рецепт гречневого рагу в горшочке домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 602 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 602 килокалорий

Ингредиенты на 2 порции

• Гречневая крупа 200 г
• Морковь 1 штука
• Свекла 1 штука
• Помидоры 1 штука
• Цветная капуста 100 г
• Карри 1 чайная ложка
• Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка
• Молотый черный перец по вкусу
• Куркума 1 чайная ложка
• Сливочное масло по вкусу
• Сыр брынза 150 г
• Петрушка по вкусу

Пошагово

1. Гречневую крупу промыть. Все овощи порубить. Разогреть в сковороде сливочное масло и обжарить. Пока смесь жарится, натереть сыр и порубить петрушку. Добавить в конце.
2. Горшочки для запекания смазать маслом и положить гречку. Сверху — овощи. Потом снова гречку и снова овощи. Залить сверху водой. Закрыть крышечкой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.