Гречневые блины

Простой рецепт гречневых блинов пошагово с фото.

Простой рецепт гречневых блинов домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 426 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 426 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Гречневая мука 150 г
• Пшеничная мука 100 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Молоко 0,699 л
• Сахар 1 столовая ложка
• Соль 1 чайная ложка
• Растительное масло 1 столовая ложка

Пошагово

1. Соединить муку гречневую и пшеничную, добавить сахар и соль — хорошо все перемешать.
2. Затем добавить яйца и 2–3 столовые ложки молока.
3. Тщательно все перемешать, чтобы не было комков.
4. Затем добавить молоко по 1–2 столовой ложке и хорошо замесить тесто. Важно добавлять молоко маленькими порциями и каждый раз хорошо соединять продукты — это поможет избежать комков. При необходимости увеличить количество молока.
5. Добавить растительное масло.
6. Хорошо все размешать, тесто должно быть однородным. Готовое тесто оставить постоять 25–30 минут.
7. Жарить блины с двух сторон до хорошо румяного цвета.