Гречневые лепешки

Несложный рецепт гречневых лепешек пошагово с фото.

Простой рецепт гречневых лепешек домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 38. Содержит всего 33 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блины
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Технология приготовления: Жарение

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 38
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 33 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Крупа гречневая250 г
• Яйца куриные3 шт
• Авокадо3 шт
• Пармезан (тертый) 100 г
• Пряные травы2 ст. л.
• Проростки (люцерны) 1 упаковка
• Сок лайма3 ст. л.
• Масло оливковое4 ст. л.
• Соль
• Перец

Пошагово

1. Гречневую крупу промойте, залейте водой, доведите до кипения, варите 5 мин, затем накройте крышкой и дайте разбухнуть. Взбейте миксером с яйцами, пряными травами и пармезаном. Посолите и поперчите.
2. Авокадо разрежьте на половинки и удалите косточки. Сбрызните соком лайма и разложите проростки люцерны поверх авокадо. Слегка посолите и поперчите.
3. Половину объема растительного масла разогрейте в сковороде с антипригарным покрытием. Вливайте тесто с помощью столовой ложки так, чтобы на сковороде образовались небольшие лепешки. Обжарьте по 5 мин с каждой стороны. Добавляйте периодически масло.
4. Лепешки подавайте теплыми с авокадо.
5. Еще больше рецептов в разделе на