Простой рецепт гречневых оладий пошагово с фото. Простой рецепт гречневых оладий домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 37 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 37 килокалорийИнгредиенты на 4 порции100 г просеянной муки200 г вареной гречки125 мл молока3 ст. л. сметаны1 яйцо1 ст. л. сливочного масла2 ч. л. сухих дрожжейрастительное масло для обжариваниясольПошаговоГречку размолоть в блендере до однородной консистенции.Всыпать в миску муку, дрожжи и соль. Отделить белок от желтка. В отдельной посуде взбить желток и сметану, влить молоко и 100 мл воды. Перемешивая, влить в муку. Добавить гречку, поставить в тепло на 30 мин. Положить сливочное масло и оставить еще на 15 мин. Взбить белок и соединить с тестом.Жарить оладьи на разогретом растительном масле по 2 мин. с каждой стороны.