Гречневый крупеник - каша из гречки в горшочке

  1. Уланова В

    Уланова В Уланова Вика

    67

    Простой рецепт гречневого крупеника - каши из гречки в горшочке пошагово с фото.

    Такая полезная вкуснятина обязательно вам понравиться.

    Крупеники издавна считаются украшением русской кухни и превосходным примером того, как из самых простых продуктов можно приготовить изумительную вкуснятину. Кулинарный рецепт гречневой каши-крупеника в горшочке повстречался мне в одном из краеведческих журналов.


    Гречневый крупеник - каша из гречки в горшочке
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Каши
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 227 килокалорий

    Ингредиенты на 3 порции

    • Гречка 150 гр
    • Творог 200 гр
    • Яйца 2 шт.
    • Сахар 30 гр
    • Панировочные сухари 20 гр
    • Сметана 50 гр
    • Поваренная соль по вкусу

    Пошагово

    1. Ингредиенты
    2. Сначала сварите в подсоленной воде кашу из перебранной гречневой крупы.
    3. Растопите на водяной бане сливочное маслице и растрите в нем творог. Яйца взбейте миксером. Обе массы перемешайте друг с другом.
    4. Яично - творожную массу переложите в кашу, посолите
    5. И перемешайте.
    6. Смажьте горшочки сливочным маслом, обсыпать панировочными сухарями. Разложить кашу по горшочком и залить сверху сметаной.
    7. Духовку прогрейте до 180 С и полчаса запекайте в ней кашу - крупеник.
    8. Когда каша остынет, подавайте ее к столу.
    9. Вкус несколько необычный, но каждый любитель сладких каш оценит его по достоинству.


     
    АлександраМ и schastlivchenko83 нравится это.
  2. g_nastenok

    g_nastenok Гайда Настенок

    80
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Kbtamei нравится это.
  3. arinap

    arinap Пустобаева

    40
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
  4. А_Закоржевская

    А_Закоржевская Александра

    37
    Гречневый крупеник - каша из гречки в горшочке готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
  5. СерафимаТ

    СерафимаТ Тодерюк Серафима

    29
    Гречневый крупеник - каша из гречки в горшочке - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
  6. Cruioame

    Cruioame Елизавета

    25
    Уланова В, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Зина_Г нравится это.
  7. Zefdefeuu

    Zefdefeuu Самуйленко Кристина

    34
    замечательный рецепт! В моей семье любят гречневый крупеник - кашу из гречки в горшочке
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Wpeiuxu нравится это.
  8. АнтонинаК

    АнтонинаК Коба Антонина

    26
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на гречневый крупеник - кашу из гречки в горшочке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
  9. Abopukghu

    Abopukghu Панферова Ариша

    11
    спасибочки Уланова В
    попробуем обязательно
     
  10. ТомаШ

    ТомаШ Шмидт Тома

    20
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    Skdhyemy нравится это.
  11. Л_Бекмурзинова

    Л_Бекмурзинова Бекмурзинова Леся

    54
    Посмотрела на фото гречневого крупеника - каши из гречки в горшочке, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
Национальная кухня: