Гречневый суп с говядиной

  1. Uuuvdpwl

    Uuuvdpwl Лешкович

    46

    Простой рецепт гречневого супа с говядиной пошагово с фото.

    Сытное первое блюдо для всей семьи пригодится на все случаи жизни! Записываем рецепт гречневого супа с говядиной прямо сейчас, чтобы не забыть.

    Подобный суп можно варить на говяжьем филе или с мясом на косточке. Я обычно делаю из кусочков мяса среднего размера, хотя можно варить и цельный кусок. Главное, при варке не забывать снимать пенку, чтобы бульон был светлым. А также добавьте немного репчатого лука и посолите хорошо - так бульон еще более наваристым будет. Супчик отлично подходит и деткам, и взрослым.

    Количество порций: 2-3


    Гречневый суп с говядиной
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 72 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 2 порции

    • Гречка — 80 Грамм
    • Говядина — 500 Грамм
    • Картошка — 2 Штуки
    • Морковь — 1 Штука
    • Лук — 1 Штука
    • Зелень, специи — По вкусу

    Пошагово

    1. Мясо промойте, порежьте на кусочки. Заливаем водой и отправляем вариться на маленьком огне часа 2. Снимаем пенку.
    2. Картошку почистить и порезать, добавить в бульон.
    3. Лук мелко режем, морковь трем на терке.
    4. Обжариваем морковку и лук. Добавляем в суп. Промываем гречку.
    5. Отправляем гречку в суп, а также режем зелень. За 5 минут до конца варки добавляем зелень и специи. Наш гречневый суп с говядиной готов! Подавать можно со сметаной. Приятного аппетита!


     
    Ева_Р нравится это.
  2. hhqeoyzum

    hhqeoyzum Member

    49
    Отличный вариант приготовления гречневого супа с говядиной.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Qoouaoa нравится это.
  3. Скоков В

    Скоков В Валя С

    17
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик гречневого супа с говядиной
     
  4. bren90

    bren90 Марианна

    18
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант гречневого супа с говядиной ещё не пробовала:D
     
Национальная кухня: