Грибы с вином в сметане

Простой рецепт грибов с вином в сметане пошагово с фото.

Простой рецепт грибов с вином в сметане домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50. Содержит всего 105 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски из грибов и овощей
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 50
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 105 килокалорий

Ингредиенты на 3 порции

• грибы свежие белые - 125 г
• или шампиньоны - 120 г
• масло сливочное - 10 г
• вино полусухое белое - 10 г
• сметана - 30 г
• сыр швейцарский - 20 г
• хлеб - 100 г
• перец черный молотый, паприка, соль.

Пошагово

1. В растопленном масле обжаривают грибы в течение 15 минут.
2. Затем добавляют вино и выдерживают на сильном огне еще 2 минуты.
3. Огонь уменьшают, блюдо перчат, солят, перемешивают и добавляют сметану и тертый сыр.
4. Тщательно размешивают, пока смесь не загустеет.
5. Подают на подсушенном и смазанном маслом хлебе.