Груша в вине

  1. Qeetfuoo

    Qeetfuoo Свитенко Люся

    40

    Очень простой рецепт груши в вине пошагово с фото.

    Простой рецепт груши в вине французской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Содержит всего 89 килокалорий.


    Груша в вине
    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Тип блюда: Десерты
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: до 1.5 часов
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 89 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Груша 8 шт.
    • Красное десертное вино 750 мл.
    • Анис 2 шт.
    • Корица в палочках 20 г.
    • Апельсин 1 шт.

    Пошагово

    1. Груша в вине – это традиционный зимний десерт, который готовят во Франции. Если вы умеете готовить и любите глинтвейн, то приготовить этот замечательный десерт не составит никакого труда. Основой, которого являются груши и вино. В качестве специй я использовала анис и корицу. Для придания экзотики и легкой кислинки использовала также апельсин. Вы можете добавить и другие ваши любимые специи.
    2. Итак, прежде всего, подготавливаем груши. Их нужно вымыть и очистить кожицу. Удаляем соцветие и сердцевину груши с семенами, хвостик нам нужен, его удалять не стоит.
    3. Берем глубокую кастрюлю или мультиварку и наливаем вино. Что касается вина, то я использовала красное сладкое, поэтому сахар я не добавляла. Если же у вас другой сорт вина, например полусладкое, то тогда сахар нужно добавить. Также в вино добавляю две палочки корицы и столько же звездочек аниса. Моем апельсин и выдавив сок, кладем в вино.
    4. Начинаем доводить до кипения. После чего закладываем и сами груши так, чтобы они полностью были покрыты вином. Варим груши с открытой крышкой примерно один час, при этом желательно постоянно поливать их сверху вином, чтобы они равномерно были пропитаны. Спустя час вынимаем груши, остужаем и можно подавать в качестве десерта. Приятного аппетита!


     
  2. ЛикаВ

    ЛикаВ Лика

    47
    Qeetfuoo, ты сама их придумала рецепт груши в вине?
     
    Kfoeehsep и mamykina88 нравится это.
  3. КристинаЛ

    КристинаЛ Ложченко Кристина

    9
    За рецепт спасибо
     
  4. Р_Порядина

    Р_Порядина Порядина Роза

    27
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о груше в вине зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    К_Филипова и Кадникова С нравится это.
  5. Qnjoguj

    Qnjoguj Малюкова

    18
    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
  6. Макарчик Л

    Макарчик Л Макарчик Людмила

    34
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
  7. Iehndit

    Iehndit Лилия

    34
    Отличный рецепт:)
    Обожаю грушу в вине
     
Национальная кухня: