Грушевая манная каша с крошкой марципана и грушей в сиропе

Несложный рецепт грушевой манной каши с крошкой марципана и грушей в сиропе пошагово с фото.

Простой рецепт грушевой манной каши с крошкой марципана и грушей в сиропе домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 750 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Завтраки
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 750 килокалорий

Ингредиенты на 2 порции

• Манная крупа 160 г
• Молоко 400 мл
• Сахар 2 столовые ложки
• Молотая корица ½ чайной ложки
• Молотый имбирь ½ чайной ложки
• Груши «конференц» 1 штука
• Грушевое пюре 200 г
• Тростниковый сахар ¼ стакана
• Марципан 35 г
• Лимонный сок 2 чайные ложки

Пошагово

1. Для отварных груш в сиропе соедините в сотейнике 100 мл воды, 1/1, стакана тростникового сахара, по 1/1, чайной ложки молотых корицы и имбиря, поставьте на огонь и варите до растворения сахара. Разрежьте грушу пополам, очистите от косточек, грубой центральных прожилок и кожуры, сбрызните лимонным соком. Порежьте грушу на достаточно тонкие ломтики, закиньте в сотейник к сиропу и варите на медленном огне примерно 10 минут до мягкости, но не разваривания в пюре, после чего снимите с огня.
2. Для каши соедините в другом сотейнике молоко, обычный сахара, по 1/1, чайной ложки молотых корицы и имбиря, перемешайте, поставьте на огонь и доведите до кипения. Аккуратной струйкой всыпьте манную крупу и варите при постоянном помешивании примерно 5–6 минут на среднем огне до сильного загустения. Снимите с огня, добавьте грушевое пюре, перемешайте. верните на огонь и уварите до густоты еще раз. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на пару минут.
3. Подавайте кашу на подогретых тарелках, сверху выложите ломтики груши веером, покрошите сверху марципан. По желанию полейте небольшим количеством уваренного грушевого сиропа.