Грушевое варенье с сыром камамбер и каштановым хлебом

Непростой рецепт грушевого варенья с сыром камамбер и каштановым хлебом пошагово с фото.

Простой рецепт грушевого варенья с сыром камамбер и каштановым хлебом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Содержит всего 256 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Непростой рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 256 килокалорий

Ингредиенты на 2 порции

• соль – 1 ч. л.
• сыр камамбер – 150 г
• мука пшеничная – 200 г
• груши – 1 кг
• сахар (для варенья) – 700 г
• сахар (для хлеба) – 2 ст. л.
• лимон – 1 шт.
• мука каштановая – 100 г
• дрожжи сухие – 7 г
• орехи грецкие – 50 г
• корица – 2 ч. л.
• вода теплая – 150 мл
• масло оливковое – 1 ст. л.

Пошагово

1. Для приготовления варенья смешать в кастрюле груши, сахар, лимонный сок и корицу. Довести до кипения, снять пенку. Убавить огонь и варить 40 минут.
2. Для приготовления хлеба просеять муку, добавить дрожжи, сахар и масло. Начать замешивать тесто, добавляя теплую воду до мягкой и эластичной консистенции. Скатать тесто в шар, положить в глубокую миску, посыпанную мукой, закрыть пленкой и поставить подниматься в теплое место на 1 час.
3. Обмять тесто, добавить толченые орехи и положить в форму для кекса, выложенную пекарской бумагой еще на 30 минут. Закрыть пленкой.
4. Выпекать при температуре 200°C первые 25 минут, после чего хлеб смазать оливковым маслом, температуру убавить до 180°C и печь еще 15 минут. Вынуть из формы и дать остыть.
5. Нарезать хлеб, положить по кусочку сыра и полить вареньем.