Грузинский лаваш

  1. arishaa

    arishaa Ариша А

    49

    Очень простой рецепт грузинского лаваша пошагово с фото.

    Лавашем в Грузии именуют пресный хлеб. Настоящий лаваш запекается в домашней круглой печи под названием тонэ. Предлагаю вам приготовить вкусный грузинский лаваш, воспользовавшись моим рецептом.

    Перед вами простой рецепт грузинского лаваша. В первую очередь нужно замесить мягкое и эластичное тесто, затем дать тесту подняться и только потом сформировать лаваш. Грузины запекают лаваш в специальной круглой печи тонэ. Я запекаю в домашней печи, схожей на тандыр. Удачи!

    Количество порций: 4-6


    Грузинский лаваш
    • Национальная кухня: Грузинская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Хлеб
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 86 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Мука — 500 Грамм
    • Дрожжи — 40 Грамм
    • Соль — 1 Чайная ложка
    • Вода теплая — 300 Грамм

    Пошагово

    1. В теплой воде растворите дрожжи с солью.
    2. В полученную массу просеиваем муку.
    3. Теперь нужно замесить мягкое и эластичное тесто.
    4. Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место на полчаса.
    5. Разделите тесто на три равных части.
    6. Формируем лаваш круглой или овальной формы.
    7. Затем отправляем его в грузинскую печь на 10-15 минут.
    8. Приятного аппетита!


     
    Eulubsy, Э_Диуро, d_inna и ещё 1-му нравится это.
  2. ИнкаГ

    ИнкаГ Инка

    27
    Очень своевременно выставлен рецепт. arishaa, Спасибо!
     
    З_Мухсинова и АннаВ нравится это.
  3. О_Шуляпина

    О_Шуляпина Шуляпина

    18
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Eazohtzmt и uweefiip нравится это.
Национальная кухня: