Простой рецепт гуакамоле на новый лад пошагово с фото. Простой рецепт гуакамоле на новый лад домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 107 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 107 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийАвокадо 3 штукиАпельсины 3 штукиРедис 2 стаканаЗеленый салат 1,5 стаканаЗеленый лук перья 1 стаканСок лайма 3 столовые ложкиРубленная кинза ¼ стаканаОстрый соус барбекю ¼ чайной ложкиПошаговоРазрежьте авокадо пополам и извлеките косточки. Не вынимая из кожуры, надрежьте авокадо 7 раз сверху вниз и 7 раз слева направо.Извлеките кубики авокадо из кожуры при помощи столовой ложки, поместите в большую миску. Кожуру авокадо отложите.Ножом срежьте корки с апельсинов и разрежьте каждый апельсин на 4 части. Разрежьте каждую часть апельсина на 6 небольших треугольников.Переложите в миску с авокадо. Добавьте в миску редис, салат, зеленый лук, сок лайма, кинзу и острый соус (по вкусу).Добавьте соль и перец по вкусу, аккуратно встряхните миску для смешивания ингредиентов.Переложите салат ложкой в кожуру авокадо. Сразу подайте на стол.
Готовила вчера гуакамоле на новый лад по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!