Простой рецепт гуакамоле с соком лайма пошагово с фото. Простой рецепт гуакамоле с соком лайма мексиканской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 204 килокалорий.Национальная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: Закуски, Мексиканская кухня, Дип, ГуакамолеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 204 килокалорийИнгредиенты на 20 порцийАвокадо 2 штукиРепчатый лук 1 столовая ложкаПомидоры ¼ стаканаСоль щепоткаСок лайма ½ столовой ложкиСвежий перец щепоткаПошаговоАвокадо очистить и помять вилкой — должна получиться однородная масса, но не пюре, должны все же чувствоваться мелкие кусочки авокадо.Мелко порезанные лук и помидоры добавить к авокадо.Приправить солью, перцем, влить сок лайма и тщательно перемешать.Нужно иметь в виду, что кожица спелых авокадо темнее, чем незрелых.Если гуакамоле поедается не сразу, то, чтобы предупредить потемнение, нужно положить в него вынутые из авокадо косточки, накрыть и поставить в холодильник.
готовила гуакамоле с соком лайма много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта