Гуляш из говядины с томатной пастой

Очень простой рецепт гуляша из говядины с томатной пастой пошагово с фото.

Сегодня на ваш суд - базовый рецепт гуляша из говядины с томатной пастой. Ничего лишнего, только самые необходимые для приготовления блюда ингредиенты. Надеюсь, вам понравится.

Очень удачная версия этого традиционного венгерского блюда. Готовится просто и всего из нескольких ингредиентов. Если учесть, что лук дома есть всегда, томатная паста в холодильнике тоже обычно имеется, то по сути кроме говядины ничего для этого блюда и не надо. Однако вкус не оставит вас равнодушными. Итак, рецепт гуляша из говядины с томатной пастой.

Количество порций: 4

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Гуляш
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 299 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 4 порции

• Говядина — 600 Грамм
• Лук репчатый — 500 Грамм
• Соль, перец, специи — По вкусу
• Оливковое масло — 3 Ст. ложки
• Томатная паста — 100 Миллилитров

Пошагово

1. В кастрюле разогреть масло, обжарить некрупно нарезанный лук.
2. Когда лук зазолотится, добавляем куски говядины.
3. Когда мясо обжарится, поменяет цвет и покроется небольшой корочкой, добавляем специи.
4. Спустя пару минут добавляем томатную пасту и немного воды. Готовим на медленном огне примерно 50 минут (если соус будет слишком густым - подливайте воду). За это время говядина дойдет до готовности.
5. Гуляш из говядины с томатной пастой готов. Приятного аппетита!