Несложный рецепт гуляша из куриного филе пошагово с фото. Вкусное дополнение к любому гарниру, которое очень легко готовится. Нежное мясо с ароматной густой подливой - ну кто из вас откажется от такого блюда? Смотрите, как приготовить гуляш из куриного филе. Вкусный вариант известного блюда, который прекрасно подходит к любому гарниру. Гуляш готовится очень просто. В этом вам поможет этот рецепт - гуляш из куриного филе с фото. Я надеюсь, что все подробно показал и описал. Единственное, о чем я забыл упомянуть - густота подливы в гуляше будет зависеть от количества муки и воды. Если взять чуть больше муки и меньше воды - подлива будет густой. Ориентируйтесь на свой вкус в процессе готовки, и все у вас получится в лучшем виде!Количество порций: 4-5Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ГуляшСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 320 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииКуриное филе — 400 ГраммРепчатый лук — 1 ШтукаМорковь — 1 Штука (небольшая)Мука — 1,5 Ст. ложкиТоматная паста — 1 Ст. ложкаСоль — 1 Чайная ложка (по вкусу)Перец черный молотый — 2 ЩепоткиРастительное масло — 2-3 Ст. ложекЛавровый лист — 1-2 ШтукЗелень укропа — 20 ГраммПошаговоКуриное филе нарезаем на небольшие кусочки.Разогреваем на сковороде растительное масло, обжариваем нарезанное куриное филе.Чистим и нарезаем мелкими кубиками лук.Морковку чистим и натираем на крупной терке.Добавляем лук и морковь к куриному филе на сковороду, перемешиваем и обжариваем минут 5.На другой сковородке обжариваем до легкого кремового цвета муку. Все время помешиваем, чтобы мука не горела.Высыпаем муку к куриному филе с овощами, добавляем томатную пасту.Солим, добавляем перец и хорошо перемешиваем.А теперь небольшими порциями начинаем добавлять воду. Налили немного воды - перемешали, опять налили воды — и снова перемешали. При таком способе добавления воды, мука у нас хорошо разойдется, а не схватится комочками. Воды нам нужно примерно полтора стакана.Когда гуляш закипит, добавим лавровый листик и мелко нарезанную зелень. Даем гуляшу покипеть еще 4-5 минут. Вот и все.