Гуляш из ребрышек

  1. Алла_П

    Алла_П Прудиус Алла

    80

    Несложный рецепт гуляша из ребрышек пошагово с фото.

    Предлагаю рецепт гуляша из телячьих ребрышек. Знаменитое венгерское блюдо, приготовленное в мультиварке получается еще вкуснее и полезнее.

    Гуляш в мультиварке готовится довольно просто. Ребрышки сперва обжарьте, а после потушите в томатной пасте с овощами. Специи добавьте по вкусу. Перед подачей лавровый лист лучше вытащить.

    Количество порций: 3-4


    Гуляш из ребрышек
    • Национальная кухня: Венгерская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Гуляш
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 55 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 3 порции

    • Телячьи ребрышки — 1 Килограмм
    • Лук репчатый — 2 Штуки
    • Морковь — 1 Штука
    • Чеснок — 1 Зубчик
    • Томтная паста — 1 Ст. ложка
    • Соль — 1 Ст. ложка
    • Черный перец — 1 Чайная ложка
    • Красный перец — 1 Чайная ложка
    • Итальянские травы — 1 Чайная ложка
    • Душистый перец — По вкусу
    • Лавровый лист — 2 Штуки

    Пошагово

    1. Ребрышки разрежьте на порционные кусочки. И выложите в мультиварку с ложечкой растительного масла. Включаем режим «Жарка» и обжариваем со всех сторон в течении 30 минут.
    2. Пока ребрышки обжариваются, нарежьте лук, чеснок и морковь.
    3. За 5 минут до окончания программы, добавьте нарезанные овощи и обжарьте.
    4. После добавьте воды, томатной пасты и включите мультиварку в режиме «тушение» на 1,5 часа.
    5. За полчаса до приготовления добавьте специи.
    6. Как только программа закончилась, блюдо готово! Приятного аппетита!


     
    cvaiwnm и Туголукова В нравится это.
  2. ablisimova86

    ablisimova86 Аблисимова Софья

    59
    За рецепт спасибо
     
    Ponltiyo нравится это.
  3. Забуга В

    Забуга В Забуга

    40
    Отличный рецепт:)
    Обожаю гуляш из ребрышек
     
    Алеся_Х, Ctoouzs, Шерф Н и ещё 1-му нравится это.
  4. АлисаГ

    АлисаГ Алиса

    36
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Ouuwuiuex нравится это.
  5. stashevskaya83

    stashevskaya83 Сташевская Василиса

    26
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
  6. Nuqyeyu

    Nuqyeyu Антонина П

    10
    кстати, когда я первый раз попробовала гуляш из ребрышек, подумала:
     
  7. klenina76

    klenina76 Кленина Кира

    25
    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    lauri82 нравится это.
  8. Diobrhu

    Diobrhu Каланчук Зинка

    28
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    Uvmebool и polteva86 нравится это.
  9. Aixuhuf

    Aixuhuf Алеся П

    17
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
Национальная кухня: