Гуляш из шампиньонов

  1. Л_Шулико

    Л_Шулико Шулико Лиза

    48

    Простой рецепт гуляша из шампиньонов пошагово с фото.

    Легкое в приготовлении и вкусное блюдо. Прекрасно подойдет для постящихся и вегетарианцев. Сметану можно не добавлять в таком случае, а заменить её на томатный сок или пасту.

    Гуляш из шампиньонов можно готовить в кастрюле на плите или при помощи мультиварки. В мультиварку сложите порезанные ингредиенты и включите режим Тушение. Если готовите на сковороде, то сначала обжарьте лук и морковь, затем добавите грибы и тушите на медленном огне под крышкой.

    Количество порций: 3-4


    Гуляш из шампиньонов
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Гуляш
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт постного блюда
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 313 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 3 порции

    • Шампиньоны — 250 Грамм
    • Морковь — 150 Грамм
    • Лук — 100 Грамм
    • Перец болгарский — 2-3 Штук
    • Масло растительное — 30 Миллилитров
    • Сметана — 30 Миллилитров (можно не добавлять)
    • Соль, перец, зелень — По вкусу

    Пошагово

    1. Приготовим продукты. Грибы я использую замороженные, в подготовке они не нуждаются, размораживать тоже предварительно не нужно. Овощи моем, очищаем. Болгарский перец соломкой или кубиками.
    2. Лук нарезаем крупными кубиками.
    3. Морковь нарезаем кубиками.
    4. В кастрюлю мультиварки вливаем масло растительное, складываем все овощи, соль, специи и тушим в режиме «тушение» 40 минут. В конце добавить сметану.
    5. Гуляш готов. Приятного аппетита!


     
  2. Aoyoolmc

    Aoyoolmc Ерёменко

    78
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    sophndx и hoauh нравится это.
  3. statsenko87

    statsenko87 Татьяна

    33
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
  4. ЗинкаГ

    ЗинкаГ Грунина Зинка

    47
    Обязательно приготовлю!
    Л_Шулико, спасибо!
     
    ЗинкаШ и Nykeaesl нравится это.
  5. Кровчук Т

    Кровчук Т Кровчук Тинка

    28
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Egheoesaa, gbyaxood и Мила_Ш нравится это.
  6. Odbznpeeo

    Odbznpeeo Думина Вика

    29
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Tuoofiimb нравится это.
  7. И_Габышева

    И_Габышева Габышева Ира

    15
    Л_Шулико, ты сама их придумала рецепт гуляша из шампиньонов?
     
  8. t_olga

    t_olga Тарновская Ольга

    11
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю гуляш из шампиньонов
     
    Носаненко Р и Bklxxuz нравится это.
  9. Izidoeo

    Izidoeo Таня М

    19
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
  10. Eosufiuf

    Eosufiuf Даня П

    5
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала гуляш из шампиньонов первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    shtrom94 нравится это.
  11. Тоня_У

    Тоня_У Удикова

    41
    спасибочки за вкусняшку
     
    Ouecijp и Ишимова А нравится это.
  12. Faaihwco

    Faaihwco Полина В

    21
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт гуляша из шампиньонов!
     
    zinap, Kesesexe и Крайнова О нравится это.
Национальная кухня: