Очень простой рецепт гуляша из говяжьего сердца или вымени пошагово с фото. Простой рецепт гуляша из говяжьего сердца или вымени домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 50 минут. Содержит всего 192 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, ГуляшСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 час 50 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 192 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииГовяжье сердце 500 гПшеничная мука 1 столовая ложкаТоматное пюре 1 столовая ложкаРепчатый лук 1 головкаРастительное масло 1 столовая ложкаПошаговоСердце или вымя обмыть, нарезать кубиками весом 30–40 г и снова промыть, посыпать перцем, солью и обжарить на сковороде с разогретым маслом и мелко нарезанным луком. После этого обсыпать мукой и жарить еще несколько минут.Обжаренные кусочки сложить в кастрюлю, залить горячей водой так, чтобы мясо было покрыто водой, положить томатное пюре, лавровый лист, накрыть кастрюлю крышкой и тушить на слабом огне 1–1,5 часа.На гарнир подать жареный или отварной картофель.
Готовила вчера гуляша из говяжьего сердца или вымени по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
сегодня первый раз готовила гуляш из говяжьего сердца или вымени. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
сегодня первый раз готовила гуляш из говяжьего сердца или вымени. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.