Гуляш с фасолью

  1. С_Малинка

    С_Малинка Серафима

    73

    Непростой рецепт гуляша с фасолью пошагово с фото.

    Простой рецепт гуляша с фасолью домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Содержит всего 280 килокалорий.


    Гуляш с фасолью
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 280 килокалорий

    Ингредиенты на 1 порция

    • лук репчатый
    • петрушка
    • 3 небольших корня пастернака
    • 3–4 картофелины
    • соль, перец, молотый тмин по вкусу
    • 500 г стручковой фасоли
    • 5 небольших морковок
    • сливки жирностью не менее 30%
    • чеснок – 3 зубчика
    • паста томатная
    • 1 кг говяжьей лопатки
    • 2 черешка сельдерея
    • 1 ч. л. молотого красного перца

    Пошагово

    1. Мясо вымыть, промокнуть бумажными салфетками и нарезать кубиками со стороной примерно 3 см.
    2. Морковь, пастернак и картофель очистить, нарезать крупными кусками. Сельдерей и петрушку вымыть, обсушить и измельчить.
    3. Поставить кастрюлю на плиту. Когда она достаточно нагреется (через 1–2 мин), положить в нее мясо, обжарить в течение 3 мин. и перевернуть с помощью лопатки.
    4. Добавить в кастрюлю с мясом измельченный лук и чеснок, перемешать и готовить 2 мин. Положить на мясо фасоль, морковь, пастернак, сельдерей и картофель. Добавить томатное пюре, красный и черный перец, тмин и соль.
    5. Наполнить кастрюлю водой (до 2/2, объема), закрыть крышкой и тушить до готовности.
    6. Добавить в гуляш сливки, перемешать и разлить по тарелкам. Сверху посыпать нарезанной петрушкой.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.



     
    Нехорина К, Doeoaml, А_Шпирь и ещё 1-му нравится это.
  2. Itkmokek

    Itkmokek Андриенко Эмма

    70
    Рецепт просто бомба!!!!
    гуляш с фасолью готовить просто и не долго!
     
    Г_Фридман и Guiopeiow нравится это.
  3. Вика_Х

    Вика_Х Хуцкая Вика

    39
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    tanyae и dutchak98 нравится это.
  4. А_Бергич

    А_Бергич Бергич Алиса

    15
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Ewoonvtpi нравится это.
  5. stukalova89

    stukalova89 Стукалова Анна

    65
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    abelentseva95 и Aoggvanqf нравится это.
  6. Emceeiqeo

    Emceeiqeo Анатольевич Лиза

    11
    Когда делала гуляш с фасолью и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Iadekjo нравится это.
  7. Uxqyssuj

    Uxqyssuj Амирханова Галя

    34
    Гуляш с фасолью готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Ojxeobtqh нравится это.
  8. nouneooel

    nouneooel New Member

    15
    спасибочки С_Малинка
    попробуем обязательно
     
Национальная кухня: